As tempestades frequentes, com ventos fortes e granizo na região Sul, além das secas prolongadas no Norte e Nordeste, provocadas pelo El Niño, vêm desafiando não apenas os moradores das cidades, mas especialmente os trabalhadores do campo. Uma única ocorrência climática extrema pode arruinar todo o esforço de um ano de plantio e criação de animais.
Diante desse cenário, técnicos da Secretaria de Desenvolvimento Rural e Abastecimento da Prefeitura de Jaraguá do Sul prepararam um manual de prevenção para o agronegócio durante a incidência do El Niño. O material foi desenvolvido pelo engenheiro agrônomo Jackson Haroldo Schütz e pela médica veterinária Valéria Lungov.
Na abertura do documento, os responsáveis explicam que o El Niño é um fenômeno natural causado pelo aquecimento das águas do Pacífico e que há grande probabilidade de chuvas em volumes superiores aos registrados anteriormente. Por isso, apresentam orientações ao setor agropecuário do município para reduzir os prejuízos.
Jackson Schütz lembra que, em outras ocasiões de atuação do El Niño, já foram observados problemas que estão listados no guia. “Exatamente por isso ele foi feito: para levarmos essas informações aos produtores, permitindo que tenham mais cuidado com as culturas e os animais”, afirma. “A intenção é auxiliar o produtor com informações corretas e incentivar a busca por orientação técnica”, acrescenta.
Entre as orientações estão as voltadas ao cultivo de hortaliças, como verduras, legumes e tubérculos. Uma das sugestões é plantar em ambientes protegidos, como estufas ou abrigos agrícolas, em locais sem risco de alagamento ou encharcamento, distantes de árvores (por causa de quedas e sombreamento) e de encostas íngremes. O guia recomenda estruturas reforçadas, protegidas de ventos fortes, com boa iluminação e declive suficiente para drenar o solo, mantendo aberturas laterais para circulação de ar e redução da umidade interna, mesmo em dias frios ou chuvosos.
O cuidado com o solo é fundamental. O foco deve ser evitar o apodrecimento das raízes, controlar doenças fúngicas e bacterianas e impedir a erosão. Uma das medidas é o uso de cobertura morta, cobrindo o solo com palha ou matéria orgânica, o que diminui o impacto das gotas de chuva, evita a erosão e a perda de nutrientes.
O guia também oferece dicas para o manejo de criações, de abelhas a aves, bovinos, equinos e suínos. Na apicultura, em períodos chuvosos, o principal cuidado é garantir que as abelhas não passem fome e fiquem protegidas da umidade excessiva e do vento frio. Como a chuva impede a busca por néctar e pólen, as colônias consomem rapidamente suas reservas. Uma das medidas é a alimentação de suporte com xarope de água e açúcar na proporção 1:1, trocado a cada 48 horas para evitar fermentação. Não se recomenda mexer nas colmeias durante tempestades ou dias muito chuvosos e frios, pois a entrada de umidade e a perda de calor forçam o enxame a gastar energia para reaquecer a colmeia (temperatura ideal entre 33°C e 36°C). O ideal é aguardar dias de tempo firme para revisões ou alimentação.
Para as aves, a recomendação é manter os ambientes limpos e livres de roedores, em áreas protegidas de ventos e umidade, com cama seca e limpa, especialmente para os pintinhos, que precisam de mais calor. Já os animais de grande porte devem ser protegidos em dias de tempestades com raios. Deve-se evitar confiná-los em áreas de muita lama e proteger os alimentos (sal mineral e ração) da chuva e umidade.
O guia alerta que, em áreas com histórico de enchentes, é necessário um planejamento estratégico para uma possível cheia de grandes proporções, conforme as previsões do El Niño. É preciso definir ações para retirada rápida de animais, máquinas e equipamentos, avaliando também galpões, casas e outras áreas de risco, para minimizar perdas. Deve-se ficar atento a áreas de maior declive, árvores inclinando e rachaduras no solo. Nesses casos, é necessário solicitar apoio da Defesa Civil para avaliar riscos de desmoronamento.
O produtor pode acompanhar as condições climáticas em sites oficiais, como o do CIRAM-EPAGRI (https://ciram.epagri.sc.gov.br/ e https://ciram.epagri.sc.gov.br/elnino) e da Defesa Civil (https://www.jaraguadosul.sc.gov.br/defesa-civil e https://www.defesacivil.sc.gov.br/).
Para conferir na íntegra o Guia de Prevenção e Manejo da Agropecuária em Tempos de El Niño, clique aqui.
Fonte: Pref. de Jaraguá do Sul
